「冷蔵庫から賞味期限切れの食材が出てきた…」「同じものをまた買ってしまった…」
こんな経験はありませんか？実は冷蔵庫をリセットする習慣をつけるだけで、食品ロスが減って食費の節約につながります。
こんにちは、はなまりこです。
私は週に一度、冷蔵庫を空にして、食費を節約しています！
この話をすると、たいてい驚かれます。
「えっ、冷蔵庫を空っぽにするの？」
「節約になる？」って。
特別な収納グッズも整理術も不要。この記事では続けられる冷蔵庫リセット習慣を3つご紹介します。
ストレスなく続けられて、「今週も空っぽにできた！」という達成感も味わえる方法なので、ぜひ参考にしてみてください♪
なぜ、はじめたのか｜ゴミ袋の中を見て気づいた
以前住んでいたお金持ち地区で、下の階の方のゴミが異様に少ないことに気づきました。
家族４人でゴミ袋（中）3分の1、週1回だけ。
当時の私はゴミ袋（大）を週2回。
気になってすぐに自分のゴミ袋の中身を確認してみると、腐った野菜と賞味期限切れの食品だらけでした。
捨てていたのは、食材。つまり、お金でした。
それ以来、「捨てるものにお金をかけない🟰冷蔵庫を空にする」を意識するようになりました。
冷蔵庫も、持ちすぎない
服を減らしたら管理がラクになった。冷蔵庫も同じです。
食材を詰め込みすぎると何があるかわからなくなる→二重買いする→使い切れずに捨てる。
このループが食費を上げていました。冷蔵庫をリセットする習慣をつけるだけで、このループから抜け出せます。
節約になる冷蔵庫リセット習慣3つ
①冷蔵庫を空にする日を決める
「できたら空にする」ではなく「土曜日に空にする」と決める。
締め切りを作ると、木曜・金曜あたりから自然と残り食材で工夫するようになります。
冷蔵庫を空にする→食材を使い切る→捨てない→ゴミが減る→食費が下がる。このループが生まれます。
何曜日でもかまいません。まず1日決めてみてください。
② 古いものを手前に置き、奥に隠さない
「とりあえず奥に押し込む」をやめる。
これだけで、賞味期限切れがなくなりました。
冷蔵庫って急いで閉めますよね。ピーピー鳴るから。
その「早く閉めなきゃ」が奥の食材を見えなくしています。
見えないものは、存在しないのと同じ。賞味期限が近いものは必ず手前に出す。それだけです♪
ちなみに私の収納グッズはこれだけ。
- 結婚と同時に持ってきたタッパー
- 百均の取っ手つき収納かご
- ハリオのガラスタッパー
ハリオのガラスタッパーはガラス製のため中身が見え、油汚れも洗えばすぐ落ちる。そのまま食卓に出せる点も気に入っています！
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③買うか迷った時「まっいっか♪」を心の中で唱える
スーパーで「これも欲しいな」と思ったとき、心の中でこう唱えます。
「まっ、いっか♪」
たったこれだけで、衝動買いがかなり減りました。
たとえば「期間限定ジュースが飲みたい！」と思っても、「家に麦茶があるし、まっいっか♪」と考えるようにしています。すると欲しい気持ちが落ち着き、本当に必要かどうかを冷静に判断できます。
「節約しなきゃ」と我慢するのではなく、「まっいっか♪」で見送る。それが食品ロスを減らしながら食費を節約する、私の続けやすい方法です。
冷蔵庫リセットで変わったこと
- ゴミ袋大・週2回 → 中・週1回に激減
- 賞味期限切れで捨てることがほぼゼロに
- 食品ロスがなくなり、食費の節約につながった
- 冷蔵庫のなかが一目でわかるようになった
- 空っぽにしたときの達成感と自己肯定感が生まれた
まとめ
冷蔵庫を空にするのに、特別な収納グッズも整理術も必要ありません。
- 冷蔵庫を空にする日を決める
- 古いものを手前に、奥に隠さない
- 迷ったら「まっいっか♪」
この3つだけで、食品ロスがゼロになり食費の節約につながります。
服を減らしたら暮らしがラクになったように、冷蔵庫も「持ちすぎない」を意識するだけで変わります。
まずは「空にする日を決める！」試してみてください♪
今週の冷蔵庫｜すっからかん達成！
今週もすっからかんにできました！
【今週の反省】
実家帰省の際に、ロピアでお肉・魚・冷凍食品を1万円分購入！
肉と魚を買い足さずに何日、過ごせるか挑戦中です♪
スーパーにて見切り品の食パンを6袋購入…。
我ながら買いすぎました。来週までに使い切れるか挑戦します！
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